【11/4 sun しあわせなお茶会 in しあわせの村】
兼ねてより計画しておりました
抹茶茶碗を作ってお茶会しよう企画!
昨日の好天候の中、開催しました。
↑ 本日のおしながき
開催のご挨拶と
自己紹介をし合ってスタート!
本日は、中国茶芸師の宮木膤さんをお招きして
ざっくばらんなお茶会を開いて頂きました。
宮木さんは、中国政府が認める
日本で始めての女性中国茶芸師さんです。
お茶の世界では男性が多くを占め
女性での茶芸は珍しかったそうです。
とんでもなく高貴な方なのに
ご本人は「さすらいの茶芸師」
などと言って、本当に気さくな方です。
さてさて、まずはお抹茶の点て方を教わります。
簡単なお作法や
3口で飲み干すのは、
『品』からきているのよ~♪
なんて、へぇ~!!な話も沢山聞けました。
↑ MY器にお茶請けの栗きんとん
ゴマの目がウィンクしてるみたい♪
ゴクリ。
ゴクリ。3口で。
栗の甘さと抹茶の苦さが
なんとも相まって
絶品です!!
↑ これはお茶の葉。
次に、中国紅茶を頂きます。
「福建省南湖山茶の一拂春」
見事な琥珀色!!!
めっちゃきれ~~~い♪♪
器に映る木々が風情を醸します。
↑ お茶請けは同じく
一拂春紅茶のこはく糖。
キラキラに輝き、中は透き通る琥珀色。
ふわ~っとほのかな紅茶の香りに
格別な甘みです。
一拂春紅茶は
とっても爽やかで飲みやすくて
またこの琥珀糖に合う!合う!
お茶に纏わる面白おかしいお話を
色々と聴かせて下さいました。
次なるは、和紅茶
「さやまかおり」
皆さん、MY器に注ぎ、戴く♪
お茶請けは、りんごクラフィティー。
このクラフィティーが
とってもジューシーで
美味しさが伝えられないのが残念。
めちゃくちゃ美味しかった~♪
お茶は何煎も味わえるそうで
今回は6煎目も頂きました。
皆さんも、6煎目を注ぎます。
色も殆ど変わりなく、さすが!
茶芸師さん!!
美味しいし、量も少ないので
いくらでも楽しめます。
どれもお茶に合わせたお茶請けで
一つの事に何日間もかけて
ご用意して下さり
本当に貴重な体験をさせて頂きました。
↑ 沢山の茶器類。
其々が使い込まれた
そして洗練された茶道具ばかり。
↑ 質疑応答の輪♪
感動のものには自然と集まるよね~♪
最後は、記念にパチリ!
今回、ご参加の皆様、
とても素晴らしい会を催せましたこと
心より感謝申し上げます。
また、今回のお茶会に協力して下さった
茶藝師 宮木膤さま
同じく、とても素晴らし会を催せましたこと
心より感謝御礼申し上げます。
ありがとうございました。